23 Berbere Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Brotaufstrich: Chili-Berbere-Butter - Rezept
Brotaufstrich Chili-Berbere-Butter
02 Min
(36)
Markenprodukte beim Discounter - Tip
Markenprodukte beim Discounter
Tipp
Eier: Berbere-Champis mit Spiegelei - Rezept
Eier Berbere-Champis mit Spiegelei
20 Min
(40)
Salat: Nudelsalat Berbere - Rezept
Gewürzmischung - Berbere - Rezept
Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Chili-Berbere-Butter - Rezept
Kartoffeln Bratkartoffeln mit Chili-Berbere-Butter
30 Min
(35)
Mais-Curry-Schaumsuppe mit Schweinebauch und Berbere (Lucy Diakovska) - Rezept
Mais-Curry-Schaumsuppe mit Schweinebauch und Berbere Lucy Diakovska
1:00 Std
(2)
Regionale und saisonale Produkte: Ein Umdenken beginnt - Tip
Regionale und saisonale Produkte: Ein Umdenken beginnt
Tipp
Eier: Berbere-Champis mit Spiegelei - Rezept
20 Min
Eier Berbere-Champis mit Spiegelei
ZUTATEN
  • Champignons
  • Röstzwiebeln
  • Eier aus der Freilandhaltung
  • Chiliöl mit Berbere und Knobi zum Anbraten
  • Berbere
  • Hawaii-Salz Red Alea
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zanderfilet ohne Gräten
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Berbere
  • Limettensaft
  • Wasser
  • rote Spitzpaprika, gewürfelt
  • gelbe Paprika, gewürfelt
  • Tomatenmark
  • dunkler Soßenbinder
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Berbere
  • Helle Japanische Sojasoße
  • African Spirit-Gewürzmühlenmischung
  • Chili aus der Mühle
  • Lemongras-Pulver
  • Kartoffeln, gewaschen, geviertelt und gewürzt mit Salz und Harissa
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Wasser
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Berbere
  • Pul Biber
  • Harissa
  • Hawaii-Salz Red Alea
  • Möhren, in feine Stifte geschnitten
  • grüne Paprika, gewürfelt
  • Zucchini, in feine Streifen geschnitten
  • Strauchtomate
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rest Nudeln aus dem Glas
  • Möhre, in feine Stifte geschnitten
  • rote Paprika, gewürfelt
  • gelb-grüne Paprika, gewürfelt
  • gelbe Paprika, gewürfelt
  • Strauchtomate, gewürfelt
  • Lauchwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Rest Salatcreme mit Rapsöl und fettreduziert aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
  • Berbere -afrikanisches Gewürz
  • Lemongras
  • Schwarzer Kümmel
  • Emmentaler, klein gewürfelt -sehr Kalziumhaltig
  • Knobi
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wildreismischung
  • Wasser
  • Dosentomaten
  • Lauch in Ringe geschnitten
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Berbere
  • Klare Gemüsebrühe
  • Schwarzer Kümmel
  • Lemongras, gepulvert
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kubeben-Pfeffer oder schwarze Pfefferkörner
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • Nelken
  • gemahlenes Kurkuma
  • Korianderkörner
  • Bockhornkleesamen
  • Kardamomsamen
  • gemahlenes Zimtpulver
  • gemahlenes Ingwerpulver
  • Rosenpaprika oder edelsüßes Paprikapulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln vom Vortag
  • Gorgonzola
  • Chiliöl mit Berbere und Knobi, s m KB
  • Berbere
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
Zum Rezept
Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Chili-Berbere-Butter - Rezept
30 Min
Kartoffeln Bratkartoffeln mit Chili-Berbere-Butter
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln in Spalten geschnitten
  • Eier aus der Freilandhaltung
  • Gouda, mittelalt
  • Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
  • Chili-Berbere-Butter, s m KB
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Pimenton de la vera
Zum Rezept
Mais-Curry-Schaumsuppe mit Schweinebauch und Berbere (Lucy Diakovska) - Rezept
1:00 Std
Mais-Curry-Schaumsuppe mit Schweinebauch und Berbere Lucy Diakovska
ZUTATEN
  • Speck
  • Schalotte
  • Butter geklärt
  • Mais
  • Geflügelfond
  • Berbere-Gewürz
  • Currypulver
  • Salz
  • Safran Gewürz
  • Kartoffeln
  • Ingwer frisch
  • Sahne
  • Koriander frisch
  • Ketjap Manis
  • Creme fraiche
Zum Rezept
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