23 Berbere Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chilli scharf, rot zB Habanero
  • Ingwer frisch
  • Knoblauch frisch
  • Gewürznelken
  • Koriander frisch
  • Pimentkörner
  • Ajowan
  • Langer Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rest Nudeln aus dem Glas
  • Möhre, in feine Stifte geschnitten
  • rote Paprika, gewürfelt
  • gelb-grüne Paprika, gewürfelt
  • gelbe Paprika, gewürfelt
  • Strauchtomate, gewürfelt
  • Lauchwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Rest Salatcreme mit Rapsöl und fettreduziert aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
  • Berbere -afrikanisches Gewürz
  • Lemongras
  • Schwarzer Kümmel
  • Emmentaler, klein gewürfelt -sehr Kalziumhaltig
  • Knobi
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildreismischung
  • Wasser
  • Dosentomaten
  • Lauch in Ringe geschnitten
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Berbere
  • Klare Gemüsebrühe
  • Schwarzer Kümmel
  • Lemongras, gepulvert
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kubeben-Pfeffer oder schwarze Pfefferkörner
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • Nelken
  • gemahlenes Kurkuma
  • Korianderkörner
  • Bockhornkleesamen
  • Kardamomsamen
  • gemahlenes Zimtpulver
  • gemahlenes Ingwerpulver
  • Rosenpaprika oder edelsüßes Paprikapulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Wasser
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Berbere
  • Pul Biber
  • Harissa
  • Hawaii-Salz Red Alea
  • Möhren, in feine Stifte geschnitten
  • grüne Paprika, gewürfelt
  • Zucchini, in feine Streifen geschnitten
  • Strauchtomate
ZUTATEN
Brotaufstrich: Chili-Berbere-Butter - Rezept
Brotaufstrich Chili-Berbere-Butter
00:02
454
4
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Berbere
  • Ingwer gemahlen
  • Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
  • Koriander gemahlen
  • Thailändische Chilisoße extrascharf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel, gewürfelt
  • Möhre, gewürfelt
  • Brokkoli zerkleinert
  • Dattelcherrytomaten halbiert
  • Lauch in Ringe geschnitten
  • rote Paprika, gewürfelt
  • Chinakohl in Streifen geschnitten
  • Zwiebel zerkleinert
  • Kräuteröl Deiner Wahl
  • Erdnussöl
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Thailändische Chilisoße extrascharf
  • Gewürzmischung afrikanisch Berbere
  • Salz
  • Knoblauch gepresst
  • Parmesan grob gehobelt - sauer da sehr viel Eiweiß
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kürbiskerne
  • Sonnenblumenkerne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln vom Vortag
  • Gorgonzola
  • Chiliöl mit Berbere und Knobi, s m KB
  • Berbere
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
ZUTATEN
Eier: Berbere-Champis mit Spiegelei - Rezept
Eier Berbere-Champis mit Spiegelei
00:20
337
2
ZUTATEN
  • Champignons
  • Röstzwiebeln
  • Eier aus der Freilandhaltung
  • Chiliöl mit Berbere und Knobi zum Anbraten
  • Berbere
  • Hawaii-Salz Red Alea
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln, gewaschen, geschält und in feine Stifte geschnitten
  • Zucchini, gewaschen und in feine Stifte geschnitten
  • Cherrytomaten
  • Rapsöl
  • Mehl
  • Milch
  • Knoblauch, gepresst
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Berbere
  • Harissa
  • Hawaii-Salz Red Alea
  • Kubebenpfeffer
  • Fein geriebener Emmentaler und Gewürze
ZUTATEN
Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Chili-Berbere-Butter - Rezept
Kartoffeln Bratkartoffeln mit Chili-Berbere-Butter
00:30
290
2
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln in Spalten geschnitten
  • Eier aus der Freilandhaltung
  • Gouda, mittelalt
  • Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
  • Chili-Berbere-Butter, s m KB
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Pimenton de la vera
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zanderfilet ohne Gräten
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Berbere
  • Limettensaft
  • Wasser
  • rote Spitzpaprika, gewürfelt
  • gelbe Paprika, gewürfelt
  • Tomatenmark
  • dunkler Soßenbinder
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Berbere
  • Helle Japanische Sojasoße
  • African Spirit-Gewürzmühlenmischung
  • Chili aus der Mühle
  • Lemongras-Pulver
  • Kartoffeln, gewaschen, geviertelt und gewürzt mit Salz und Harissa
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Rapsöl
  • grüne Chilis, in Streifen geschnitten
  • rote Chilis in Streifen geschnitten
  • Berbere - afrikanisches Gewürz
  • Knoblauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Thüringer Kloßteig aus dem Supermarkt
  • Chakalaka - Gewürz
  • Koriandersalz aus der Mühle
  • Thailändische Chilisoße extrascharf
  • Knoblauch, gepresst
  • Camenbert -sauer
  • Weintrauben, dunkel
  • Chiliöl zum Anbraten, s m KB
  • Wasser
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Tomatenmark
  • Berbere
  • Tasmanischer Bergpfeffer
  • Zitronenpfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kabeljaufilet ohne Gräten
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Berbere-Gewürz
  • Erdnussöl
  • Chiliöl zum Anbraten
  • kleine Kartoffeln, gewaschen und halbiert
  • Harissa-Gewürz
  • Salz
  • Wasser
  • Bauchspeck, gewürfelt
  • Tomatenmark
  • Harissa-Gewürz
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Gemüsebrühe, gepulvert
  • Chili aus der Mühle
  • Salz
  • Zitronenpfeffer
  • Chiliöl zum Anbraten
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