Rezept von A****l
Beeren-Tiramisu
Lässt sich gut vorbereiten und ist eine fruchtige Alternative zur üblichen Nachspeise: Der Doppelrahm-Frischkäse Mascarpone wird mit Vanillesaucenpulver aromatisiert, zum Tränken der Löffelbiskuits ist Kirschsaft vorgesehen. Anstelle des klassischen Kakaopulvers bildet Haselnusskrokant die Deckschicht. Dieses Beeren-Tiramisu im Sommer auch als süßes Hauptgericht geeignet.