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Wenn Ihnen noch die passende Sauce zum Barbecue fehlt, sollten Sie dieses Rezept ausprobieren. Lediglich aus Apfelmus und Ketchup stellen Sie eine Basis her, die sich schnell und unkompliziert würzen lässt. Für die Würze verwenden Sie Knoblauch, Sambal Oelek, Curry, Balsamico, Salz und Pfeffer.

Für die fruchtige Komponente in dieser deftigen BBQ-Sauce sorgen Apfelsaft, Tomatenketchup und Apfelessig. Eine feine Würze erhält die Sauce durch Cola, Sojasauce, Chili, Zwiebeln und Knoblauch. Wenn nur Erwachsene mitgrillen, geben Sie gerne noch einen Schuss Whiskey dazu – das ergibt eine unnachahmliche Grillsauce.