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Steinpilze sind eine seltene Delikatesse und sollten schonend behandelt werden. Mit etwas Knoblauch, frischem Basilikum und Olivenöl wird daraus das, was der Gourmet ein kulinarisches Gedicht nennt. Beim Angebot von Steinpilzen sollten Sie also gleich zugreifen und daraus eine feine Vor- oder Hauptspeise zaubern.

Legen Sie sich unbedingt einen Vorrat an köstlichem, vielseitig verwendbarem Basilikumöl zu. Sie werden es nicht mehr missen möchten. Die Zubereitung ist denkbar einfach, das Ergebnis wird Sie begeistern. Das gewürzte Öl bitte kühl, aber nicht im Kühlschrank aufbewahren. In einer dekorativen Flasche ist es auch ein willkommenes Mitbringsel.