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Bananenbrot ohne Ei: ein Genuss für Veganer

Bananenbrot ist ein Klassiker unter den Fruchtbroten und erfreut sich in zahlreichen Ländern großer Beliebtheit. Besonders in den Vereinigten Staaten ist dieses Gebäck eine bekannte Frühstücksmahlzeit – nicht nur am Banana Bread Day, den die Amerikaner jedes Jahr am 23. Februar feiern. Aufgrund des hohen Gehaltes an Kalorien und Kohlenhydraten ist der morgendliche Verzehr besonders dann zu empfehlen, wenn Sie energiereich in den Tag starten möchten. Auch als Verpflegung auf Fahrradtouren oder Wanderungen ist es super geeignet.

Bananenbrot ohne Ei schmeckt zu jeder Gelegenheit

Das Backwerk macht auf jedem Frühstückstisch eine gute Figur, weil Sie es mit Butter und Marmelade bestreichen können und wunderbar zum Kaffee passt. Mit einem Klecks Schlagsahne ist es eine tolle Alternative zu Kuchen. Darüber hinaus ist es auch wesentlich gesünder, da es mit reifen Bananen statt Zucker hergestellt wird. Wenn Sie den Gaumenschmaus gern warm verspeisen möchten, können Sie die Scheiben des saftigen Gebäcks problemlos toasten.

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