Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenfleisch, gehackt, am Besten Schenkel und Brust | 500 Gramm |
Zwiebel, gehackt | 1 mittelgross |
Zucchini, gerieben | 1 mittelgross |
Möhren gerieben | 1 mittelgross |
Knoblauchzehen gepresst | 2 |
Tomatenketchup | 2 EL |
Eier, verquirlt | 2 |
Paniermehl | ½ Tasse |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
BBQ Soße | etwas |
Tomaten, gehackt | 3 |
Essig | 2 EL |
Zucker braun Rohzucker | 2 EL |
Tomatenketchup | 0,33 Tasse |
Senf | 1 EL |
Wasser | 3 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)286 (68)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)286 (68)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten für die Soße in einem kleinen Topf 5 Minuten kochen. Vor Gebrauch gut abkühlen lassen.
2.Alle Zutaten für die Frikadellen vermischen, und 10 Minuten ruhen lassen.
3.Aus der Hackmischung Frikadellen formen und mit der BBQ Soße begießen.
4.Die Frikadellen grillen oder braten, wobei sie ab und zu mit der Soße begossen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom
Kommentare zu „Hähnchenfrikadellen mit BBQ Geschmack“