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Frikadellen mit Petersiliensoße

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gehacktes300 Gramm
kleine Zwiebel1
eingeweichtes Brötchen½
Ei1
Kümmel, Salz, Pfeffer etwas
Semmelmehl etwas
Margarine zum Braten etwas
Helle Soße2 Päckchen
frische Petersilie50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, das Brötchen ausdrücken. Gehacktes, Brötchen, Zwiebel und Ei miteinander vermengen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Frikadellen davon formen und kurz in Semmelmehl wälzen. Im heißen Fett braten.

    2.Die beiden Päckchen Helle Soße nach Packungsanweisung zubereiten. Die Petersilie fein hacken und in die Soße geben. Umrühren, fertig ! Dazu gibt es Salzkartoffeln.

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