Champignon-Käse-Salat

Rezept: Champignon-Käse-Salat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Becher
Creme fraich
4 Eßl.
Milch
250 g.
Chesterkäse am Stück
1 Kopf
Eisbergsalat
300 g.
Champignon
2 Kästchen
Kresse
1 Eßl.
Senf
1
Eigelb
0,125 L.
Öl
1 Eßl.
Zitronensaft, Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Champignon-Käse-Salat

Käse grob raspeln Salat putzen,waschen und in feine Streifen schneiden,Champignon waschen und in ganz dünne Scheiben schneiden,Kresse abschneiden, Creme fraich, Senf, Eigelb und Öl in einer Schüssel verrühren, alle Zutaten vorsichtig vermengen, Kresse darüber geben, sofort servieren, bei längerem Stehen werden die Pilze weich.

KOMMENTARE
Champignon-Käse-Salat

   Janice85
Das hört sich echt lecker an. Wird gleich am Wochenende ausprobiert. 5***** für Dich!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist toll, den nehme ich mir mit, 5* lass ich dir da
Benutzerbild von Murmli
   Murmli
Super, suche nach neuen Salatrezepten. 5*
Benutzerbild von ggofdasche
   ggofdasche
Für mich den Salat, für Dich *****
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Schnell und lecker,5*

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