1.Butter und Zucker schaumig rühren. Eigelb dazugeben. Semmelbrösel, Haselnüsse und Backpulver mischen und nach und nach unterrühren.

2.Zuletzt Eiweiß steif schlagen und unterheben.

3.In ca. 15 Papierbackförmchen geben und im vorgeheitzen Backofen bei 175°C backen.

4.Mit Schokglasur verzieren ;)