Name: NUDELN: Spaghetti mit Thunfischsauce
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Thunfisch in Öl - ich nehme Bonito, weiß nicht, ob in D. zu haben; 2 Knoblauchzehen; 1 EL (gestrichen) Senf; 1 EL Kapern; 2 Sardellen (Anchovis); 1 Zitrone --den Saft--; 250 ml Milch; 1 Tomate frisch oder 1 EL Mark aus der Dose; etwas gehackte Petersilie; 1 Zwiebel zerkleinert; Parmesan gerieben - vom Stück

NUDELN: Spaghetti mit Thunfischsauce

10 Minleicht

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NUDELN: Spaghetti mit Thunfischsauce - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Thunfisch in Öl - ich nehme Bonito, weiß nicht, ob in D. zu haben	200 gr.
Knoblauchzehen	2
Senf	1 EL (gestrichen)
Kapern	1 EL
Sardellen (Anchovis)	2
Zitrone --den Saft--	1
Milch	250 ml
Tomate frisch oder 1 EL Mark aus der Dose	1
etwas gehackte Petersilie	etwas
Zwiebel zerkleinert	1
Parmesan gerieben - vom Stück	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Spaghetti mit viel gesalzenem Wasser kochen, abtropfen.
2.Alle Zutaten -- ausser Petersilie und Parmesan -- pürieren . Auf kleinem Feuer langsam erhitzen, nicht kochen. Petersilie rüberstreuen.
3.Dazu Parmesankäse reichen
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Rezept von e****3
vom 01.02.2009

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