Apfelsalat mit Gartenkresse

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zitronensaft 4 Esslöffel
Zucker 2 Esslöffel
Salz 1 Prise
Öl 1 Teelöffel
säuerliche Äpfel 2
Gartenkresse 100 g

Zubereitung

Aus dem Zitronensaft, dem Zucker, Salz und Öl eine Salatmarinade zubereiten. Die geschälten Äpfel darunterreiben. Die Gartenkresse locker unter die Soße ziehen.

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