Puffer mit Corned Beef
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Gemüsesuppe mit Wurst
Kartoffelsuppe
Bunter Gemüseauflauf
Beilagen : Kartoffelpuffer mit Eiersoße
Kartoffel-Kohlrabi-Kräuter-Püree mit Champignon-Schinken-Zwiebeln
Fenchelgemüse zu Kaßlerrollbraten
Schnippelbohnen Eintopf mit Speck
Chili con Carne mit pikanten Dip
Paprika-Gulasch mit Kartoffeln
Eintopf: Pastinakeneintopf mit Schinkenknacker
Kartoffelpfanne
Champignon-Käse-Rührei
Kartoffel-Schinken-Puffer
Kartoffel Gemüse Puffer
Omelett mit herzhaften Gemüse
Omelett mit Zucchini und Schnittlauch
Bitterballen und Stamppot (Harry Wijnvoord)
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 800 Gramm |
| Zwiebeln | 400 Gramm |
| Petersilie | 1 Bund |
| Eier | 4 |
| Mehl | 3 Esslöffel |
| Corned Beef | 1 Dose |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen, mittelfein raspeln und ausdrücken. Die Petersilie waschen und fein hacken. Corned Beef aus der Dose nehmen und in feine Würfeln schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. ,Die Würfel in Ol auslassen. sollen aber nicht Farbe nehmen. Zwiebeln, Kartoffeln, Corned Beef, Petersilie, Eier und Gewürze mischen. Mit Mehl darüber stäuben und leicht verkneten. Reichlich salzen und mit Pfeffer abschmecken. Öl erhitzen, Kartoffelmasse portionsweise in die Pfanne geben, Puffer von beiden Seiten jeweils 3-4 Min. knusprig braten. Mit Petersilie dekorieren und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von thy2008
vom
Kommentare zu „Puffer mit Corned Beef“