Naan-Brot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Naan-Brot 
Weitere Rezepte
Rosinenbrot
BROT- "Naan"
Nussstrudel aus Germteig
Apfeldatschi Dieter´s Art
Zwetschgendatschi
Mediterranes Fächerbrot
Pikantes Zwiebelbrot
Mohnzopf
* leckeres Hefebrot * Weißbrot * Anfängerbrot * Brot * Baguette Fladenbrot Ersatz *
Fingerfood "Wurst-Päckchen"
Kräuterbrot
Brot: Salbei-Knoblauch-Brot
Kastenweißbrot
Gugelhupf
Brotkranz (gefüllt mit Spinat und Schafskäse)
Hüttenbrot
Knoblauch Zupfbrot
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Milch | 150 ml |
| Zucker | 2 TL |
| Hefe frisch | 15 gr. |
| Mehl | 500 gr. |
| Salz | ½ TL |
| Backpulver | 1 TL |
| Öl | 2 EL |
| Joghurt | 150 gr. |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)979 (234)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate46,7 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)979 (234)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate46,7 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Milch lauwarm erwärmen und mit dem Zucker und der Hefe verrühren. Abgedeckt 15 Min. gehen lassen.
2.Nun das gesiebte Mehl mit allen übrigen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Mal wieder abdecken und an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
3.Den Teig durchkneten und in 8 Stücke teilen, jedes Stück ausrollen ca. 1 cm hoch und auf ein eingeöltes Backblech geben und ca. 8 Min. bei 220 Grad backen.
4.Tip: Einem Teelöffel gepressten Knoblauch in den Teig kneten ergibt tolles Knobibrot. Schmeckt super zu Currys oder Salaten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochfee006
vom
Kommentare zu „Naan-Brot“