Hackbraten " holländische Art"
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rinderhackfleisch | 1 kg. |
| Brötchen | 2 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Peterle | 2 Teel. |
| Lauch | 1 Stange |
| Gouda | 100 g. |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett15,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Brötchen einweichen un ausdrücken, Lauch in ganz feine Ringe schneiden, Gouda ganz klein würfeln, alle Zutaten gut vermengen und mit Gewürzen abschmecken, die Masse in eine kleine Kastenform geben und bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen, dazu reiche ich Bratkartoffel.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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