Name: Hackbraten " holländische Art"
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg. Rinderhackfleisch; 2 Stück Brötchen; 2 Stück Eier; 2 Teel. Peterle; 1 Stange Lauch; 100 g. Gouda; Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Hackbraten " holländische Art"

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Rinderhackfleisch	1 kg.
Brötchen	2 Stück
Eier	2 Stück
Peterle	2 Teel.
Lauch	1 Stange
Gouda	100 g.
Salz, Pfeffer, Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Brötchen einweichen un ausdrücken, Lauch in ganz feine Ringe schneiden, Gouda ganz klein würfeln, alle Zutaten gut vermengen und mit Gewürzen abschmecken, die Masse in eine kleine Kastenform geben und bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen, dazu reiche ich Bratkartoffel.
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Rezept von Angi54
vom 30.01.2009

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