Salat mit Pfifferlingen
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Apfel | ½ |
| Orange | ½ |
| Feldsalat | 50 g |
| Chicoree | 50 g |
| Pfifferlinge | 50 g |
| Öl | 2 EL |
| Honig | 1 TL |
| Senf | ½ TL |
| Apfelessig | 1 EL |
| Rosmarin | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Apfel in Spalten schneiden, Orange schälen und in Filet schneiden. Beides mit den gewaschenen Salaten in einer Schüssel vermengen. Pfifferlinge in 1 EL Öl anbraten und schwenken, etwas Rosmarin dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für da Dressing Honig, Senf, Essig und das übrige Öl gut vermischen und würzen. Über die Salatmischung geben und die Pilze dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****9
vom
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