Name: grillmarinade
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 flasche märzen Bier; 4 el Öl; 2 el Paprika edelsüß; 1 TL Salz; 1 TL Scharfes Olivenol; 1 ½ EL Kräuter der Provence

grillmarinade

5 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


märzen Bier	1 flasche
Öl	4 el
Paprika edelsüß	2 el
Salz	1 TL
Scharfes Olivenol	1 TL
Kräuter der Provence	1 ½ EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Die gesamten zutaten gut mieinander vermengen und mit einen zauberstab vermixen. Das Fleisch am besten über Nacht einlegen. Putenfleisch in ca 1.5 cm dicke scheiben schneiden und bei hoher hitze nur kurz grillen so bleibt es schön saftig. ( mann kann auch dofu damit gut marinieren)
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Rezept von d****u
vom 29.01.2009

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