Hähnchenauflauf a la Manu
1 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchen gegrillt | 1 |
| Schinkenkrakauer | 200 gr |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Champignons | 150 gr |
| Zitrone | ½ |
| Butter | 40 gr |
| Sherry oder Balsamico | 8 EL |
| Crème fraîche | 200 ml |
| Emmentaler geraspelt | 150 gr |
| Semmelbrösel | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)557 (133)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett8,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Hähnchenfleisch auslösen und klein schneiden. Die Schinkenkrakauer in Scheiben schneiden. 30 g Butter erhitzen und Zwiebeln und Champignons einige Minuten andünsten. Sherry oder Balsamico, Hühnerfleisch und Würstchen dazugeben unter Rühren erhitzen. Evtl. mit etwas Muskatnuss abschmecken. In eine feuerfeste Form füllen. Creme fraiche darüberziehen. Mit Käse und Bröseln bestreuen, restliche Butter in Flöckchen draufsetzen. Bei 200 Grad ca. 30 Min. im Ofen überbacken. Dazu schmeckt Knoblauchbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****z
vom
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