Napoleonkuchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 300 g |
| Zucker | 125 g |
| Rum-Back | 1 Päckchen |
| Eigelb | 7 |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Gemahlene Nüsse | 150 g |
| Schokoladenstreusel | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1743 (416)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett30,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Die 7 Eiweiß mit 125g Zucker zu steifen Eischnee schlagen und unter den Teig heben.
2. Den Teig in eine Napfkuchenform füllen und ca.60 min bei 175° backen. Nach dem backen den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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