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Champignonragout

15 Minleicht
Champignonragout - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
champignon300 Gramm
Zwiebel½
Gemüsebrühwürfel nach Geschmack etwas
Salz, Pfeffer, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Das ist ein Zufallsrezept, weil mir von den Russischen Knödeln eine Sosse übriggebliebenist. Siehe Russische Knödeln in meinem KB.

    2.Zwiebeln würfeln und die Champignons vierteln. Zwiebel anlaufen lassen, Champignons dazugebenund mit Gemüsebrühwürfel, Salz und Pfeffer würzen. Leicht anrösten.

    3.Die Soße erwärmen und die Champignons dazugeben. Mit Petersilie verfeinern.

    4.Dazu Salzkartoffeln und Endiviensalat servieren.

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    Rezept von s****6
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Kommentare zu „Champignonragout“

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