Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola | 100 gr. |
| Kräuterbrunch | 200 gr. |
| Olivenöl | 3 EL |
| Margerquark | 150 gr. |
| Jogurt | 50 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (235)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett16,6 g
Zubereitung
1. Rucola waschen und grob hacken, Rucola+Kräuterbrunch und olivenöl mit einem Pürierstab pürieren.Quark mit dem Jogurt unterrühren,salzen und pfeffern .Mit übrigen Rucola garnieren
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vom
















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