Kürbis-Pudding
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kürbisfleisch | 400 g |
| getrocknetes Aprikosenmus | 250 g |
| Speisestärke | etwas |
| Wasser | etwas |
| Zucker | 70 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (65)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Kürbisfleisch in wenig Wasser weich kochen.Mit zucker süßen+ solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.Aprikosenmus ( bekommt man im Türkisch od Araber -Laden ) zufügen+ darin auflösen.Im Notdall geht auch Aprikosenmus selbstgemacht aus Trockenaprikosen.In wenig Wasser Speisesärke auflösen+ das Ganze damit eindicken.
2. Abkühlen lassen +geniesen. Schmeckt auch bei werlassen des Zuckers.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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