SCHINKENLASAGNE
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lasagne -vorgekocht- | 250 g |
| Schinken luftgetrocknet | 150 g |
| Mozarella | 100 g |
| Eier | 4 |
| geriebener Parmesan | 100 g |
| Butter | 50 g |
| Olivenöl | 1 Schuß |
| Fleischbrühe | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Seamkörner | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett9,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Schinken und Mozarella würfeln und mit Eiern, Parmesan, Brühe, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die Lasagneplatten einzeln ins heiße Wasser mit Olivenöl geben und geschmeidig werden lassen.
3. Lasagneplatten und Füllung abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Butterflöckchen und Sesam darübergeben.
4. Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
5. Anstelle von Parmesan kann man natürlich auch geriebenen Gouda nehmen.
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vom
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