Rest-Kartoffelpuerre-Kroketten
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In das restliche Kartoffelpuerre vom Vortag oder Mittagessen ein Ei oder auch zwei zugeben (falls mehr uebrig ist) die Masse durchkneten, evtl. salzen und etwas Butter zufuegen, Mehl, und einen feinen Teig draus machen. Als Kroketten formen und im heissen Oel goldig anbrutzeln lassen.
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vom
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