Maracuja - Sorbet
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 20 g |
| Maracujasirup | ¼ l |
| Maracujalikör | 4 cl |
| Kokosmilch aus der Dose | ⅛ l |
| Eiweiß | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Den Zucker mit 2EL Wasser sirupartig einkochen. Likör und Kokosmilch verrühren. Eiweiß halbsteif schlagen und darunterrühren.
2.In einer Eismaschine oder einer flachen Metallform unter gelegentlichem Rühren im Tiefkühlgerät gefrieren lassen.
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vom
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