Schweinnegeschnetzeltes mit Kräutern der Provence
einfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Schweinegeschnetzeltes | 750 g |
| sĂĽĂźe Sahne | 1 Becher |
| Creme fraiche | 1 Becher |
| reichlich Kräuter der Provence | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
EiweiĂź15,6 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
EiweiĂź15,6 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.Fleisch salzen und pfeffern, in kleinen Port. anbraten. Mit Kräutern der Provence bestreuen. Sahne und Creme fraiche dazu. Eine Nacht ziehen lassen. Im vorgeheitzen Ofen bei 170 Grad ca 40 Min backen. dazu einen grünen Salat und Baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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