Ananas-Espuma
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Ananas-Espuma 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Ananassaft | 1000 ml |
| Gelantine | 4 Blatt |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (44)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (44)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gelantine in kaltem Wasser einweichen und anschließend ausdrücken.
2.100ml Ananassaft erhitzen und Gelantine darin auflösen.
3.In Siphon füllen und 1 Gaspatrone einfüllen , 5 Min auf den Kopf stellen . Vor dem Gebrauch kräftig schütteln
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vom
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