Ananas-Espuma

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Ananassaft 1000 ml
Gelantine 4 Blatt
Zucker nach Geschmack etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
10 Min

1.Gelantine in kaltem Wasser einweichen und anschließend ausdrücken.

2.100ml Ananassaft erhitzen und Gelantine darin auflösen.

3.In Siphon füllen und 1 Gaspatrone einfüllen , 5 Min auf den Kopf stellen . Vor dem Gebrauch kräftig schütteln

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