Hokaido - Ananas - Marmelade
40 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Hokaido | 750 gr, |
| Ananas frisch | 500 gr, |
| Cocosmilch | 200 ml |
| Zitronensäure | 1 Pk. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 40 ml . |
| Rum | 40 ml. |
| Gelierzucker 3:1 | 1 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Hokaido und die Ananas schälen und klein würfeln, in einen hohen Topf geben, die Cocosmilch, Rum und Zitronensaft dazu und weich kochen. Die Masse dann pürieren , den Gelierzucker und die Zitronensäure einrühren und 4 min. sprudelnd kochen. ergibt 10 St. / 230 ml Gläser
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vom
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