Faschierte Laibchen "Fleischlaberl"
30 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderfaschiertes/ Rinderhack | 500 g |
| Semmel eingeweicht und ausgedrückt | 2 |
| Eier | 6 ganze |
| Zwiebel geschnitten und angeröstet | 1 gross |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Salz, Pfeffer, ein Spritzer Senf, eine Prise Mayoran | etwas |
| Semmelbrösel zum darin wenden | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten ausser den Bröseln gut miteinander vermengen - das geht am besten mit sauberen Händen. Laibchen formen und in Bröseln wenden. Nach und nach langsam in heißen Öl ausbacken. Dazu passt hervorragend Kartoffelpü !! liebe Grüße aus Östrerreich
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
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