Gemüselaibchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 125 g |
| Kartoffeln | 125 g |
| Sellerie frisch | 125 g |
| Ei | 1 |
| Vollkornmehl | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln kochen, schälen.
2. Karotten, Sellerie und Kartoffeln grob reiben.
3. Alles vermischen, würzen, und Laibchen formen.
4. In Öl langsam 15 Minuten braten.
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vom
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