Hühnersalat mit Erdnüsse
einfach
Weitere Rezepte
Asiatischer Hühner Wok
Gebratene Eiernudeln mit Hähnchenbrust
gebratene nudeln
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse
Saté vom Kaninchen mit Erdnuß-Sauce
scharfe Gemüsepfanne
Rindsgeschnetzeltes mit Rotweinschalotten und Schwammerl
Puten-Wok "Szechuan"
Chinesische Nudeln mit Ei und Gemüse im Wok
Asia-Bratnudeln
Rinderfilet mit Brokkoli im Wok
Hähnchenbrust mit Pilzrahm
Gebratene Lauch-Spätzle mit Geflügelwiener
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrüste ohne Haut | 4 Stück |
| Erdnussöl | 2 Esslöffel |
| rote Zwiebel fein gehackt | 1 Stück |
| Ingwer ca. 3 cm fein gehackt | 1 Stück |
| Lauchsstange klein | 1 Stück |
| Honig | 1 Teelöffel |
| Petersilie gehackt oder Koreander | 1 Esslöffel |
| grob gehackte Erdnüsse | 4 Esslöffel |
| Sojasauce | 2 Esslöffel |
| Salz, weißen Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate28,3 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Hühnerbrüste in Streifen schneiden mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchstange in feine Ringe schneiden. Erdnussöl im Wok oder Pfanne erhitzen, die Hühnerstücke darin anbraten. Alle restlichen Zutaten bis auf Sojasaue untermischen und mitbraten. Zum Schluss die Sojasauce dazugeben. Mit Basmatireis servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Hühnersalat mit Erdnüsse“