Fettuccine Alfredo
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Spaghetti Alfredo
Pasta Primavera
Pfannengerichte : Pasta mit Putengeschnetzeltes
Pasta mit Sardinen, das sizilianische Nationalgericht
Pasta mit Brokkoli in Käsesauce
Penne mit Salsiccia und Tomaten-Sahne-Sugo
Pasta mit Kürbis, Fenchel, Sellerie und Sahne
Fettuccine Alfredo
Fleisch: Penne mit Hühnchen, Brokkoli und Käse
Black Tiger Prawns an hausgemachter Pasta in Safrancreme und Trüffel
Spaghetti Bolognese Mega Lecker
Spaghetti mit Fenchel-Tomaten-Soße
Zitronenpasta mit Thunfisch
Spiralnudeln mit Brokkoli und Schinken
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fettucchine | 500 gr. |
| Butter | 90 gr. |
| Parmesan | 150 gr. |
| Sahne | 300 ml |
| Petersilie gehackt | 3 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1572 (376)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1572 (376)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Pasta in einem Topf mit siedendem Wasser geben und al dente kochen. Abseihen, wieder in den Topf zurückgeben und warm halten. Während die Pasta kocht, die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei kleiner Hitze schmelzen oder zerlassen. Parmesan und Ahne zugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2.Petersilie, salz und Pfeffer zufügen und gut rühren. Die Sauce zu den Fettucine geben und gut vermengen. Nach Belieben mit frischen Kräutern garniert servieren.
3.Kleiner Tipp am Rande: Wer für sich alleine dieses Gericht kochen möchte, der kann natürlich von allen Zutaten die Hälfte nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Fusselhase
vom
Kommentare zu „Fettuccine Alfredo“