Tabboulleh

30 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Couscous 400 Gramm
Gemüse nach Geschmack, z. B. Paprika, Fenchel, Mais, Tomaten, Frühlingszwiebeln 500 Gramm
Petersilie etwas
Minze etwas
Chillischote etwas
Honig etwas
Olivenöl etwas
Salz etwas
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1457 (348)
Eiweiß
12,5 g
Kohlenhydrate
70,5 g
Fett
1,2 g

Zubereitung

1. Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. 2. Gemüse putzen und schneiden, die Form bleibt jedem selbst überlassen! 3. Mit den Kräutern, der Chillischote, dem Zitronensaft, Salz, Honig und Olivenöl würzen! Hält sich mehrere Tage und wird dabei immer leckerer, weil's durchzieht!

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