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Mokka-Quark-Speise

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Speisequark250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Pulverkaffee2 TL
Sahne Liter
Zucker100 g
Krokant100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Speisequark mit Vanillezucker, Salz und Pulverkaffee in einer Schüssel gut verrühren.

    2.Sahne in einer anderen Schüssel steif schlagen. Zucker nach und nach zugeben. Etwas zum Garnieren in einen Spritzbeutel füllen und in den Kühlschrank legen.

    3.Restliche SAhne unter die Quarkmasse heben. In eine Schüssel füllen und zugedeckt 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren Sahnehäubchen aufspritzen und mit Krokant dekorieren.

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    Rezept von b****1
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