Schokoladen-Reis-Auflauf
2 Std 40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilschschokolade gehackt | 30 g |
| Vollmilch | 550 ml |
| Rundkornreis | 35 g |
| Rohrzucker | 25 g |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 40 Min
2 Std 40 Min
1. Schokolade mit der Milch bei sanfter Hitze erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist, dabei gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen
2. Reis, Vanilleschote und Zucker in eine Auflaufform geben und die Schokoladenmilch darübergießen. Sanft umrühren, dann im vorgeheizten Ofen bei 150°C etwa 2,5 Stunden garen, bis der Reis weich und der Auflauf cremig ist. WARM SERVIEREN.
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vom
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