Steckrübengemüse mit Hähnchenbrustfilet
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Öl | 2 El |
| Steckrübe gewürfelt | ½ |
| Kartoffeln gewürfelt | 500 g |
| Möhren gewürfelt | 4 |
| Lauch in Ringen | 1 Stange |
| Brühe | 500 ml |
| Kräuterfrischkäse | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden und im heißen Öl anbraten, herausnehmen. Gemüse im Bratfett anbraten, Brühe angießen und 10 min. köcheln lassen. Käse zufügen und schmelzen lassen. Alles zusammen servieren.
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vom
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