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Milchreis mit Kiwisoße

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 l
Milchreis200 g
Salz1 Prise
Zucker3 EL
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
reife Kiwis4
Physalis4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch aufkochen lassen. Reis, Salz, Zucker und Vanillezucker zufügen. Bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten ausquellen lassen.

    2.1 Kiwi in ca. 8 Scheiben schneiden. 3 Kiwis schälen, grob würfeln und pürieren. Milchreis in Dessertgläser anrichten. Kiwisoße darauf verteilen. Hüllblätter der Physalis nach hinten biegen, Physalis waschen, trocken reiben. Reis mit Kiwischeiben und Physalis verzieren. Sofort servieren.

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