Apfelsalat
55 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Sellerieknolle | 1 |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Äpfel | 3 |
| etwas Zucker | etwas |
| Möhren | 3 |
| Joghurt natur | 1 Becher |
| Sahne | ⅛ Liter |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Ingwer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett30,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Sellerie putzen, 20min kochen. Abkühlen lassen, in Stifte schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Äpfel waschen. Ungeschält vierteln, entkernen, in Stückchen schneiden, leicht zuckern. Mit dem Sellerie mischen.
2.Möhren putzen, fein raspeln. Auch untermischen. Sahne schlagen, Joghurt unterziehen, mit den Gewürzen abschmecken. Über den Salat geben.
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vom
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