Steak mit Paprika-Champignons-Gemüse
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kalb Steak | 300 Gramm |
| Paprikaschoten rot | 400 Gramm |
| Champignons | 200 Gramm |
| Zwiebel | 50 Gramm |
| Möhren | 150 Gramm |
| Rapsöl | 4 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in Rapsöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anja Corvin
vom
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