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Für Trennkostfreunde ....Nudeln mit Paprika – Pilz- Soße…

45 Minleicht
Für Trennkostfreunde ....Nudeln mit Paprika – Pilz- Soße… - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons350 gr.
rote Spitzpaprika3 Stk.
Vollkornnudeln250 gr.
Sahne200 ml
Oliven10 Stk.
Vegetarische brühe2 TL
Oregano1 TL
Chili1 Prise
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Salzwasser f. die Nudeln aufsetzen und zum kochen bringen, nudeln rein. Champignons und Paprika putzen und klein schneiden. In einem Topf mit öl, erst die Champignons anschmoren, dann die Paprika und die in ringe, geschnittenen Oliven zugeben. Vegetarische Brühe und Oregano, sowie die Sahne untermengen. Leicht köcheln lassen. Die Vollkornnudeln abgießen und alles auf den Teller anrichten…

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    Rezept von b****a
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