Gegrilltes Eis
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gegrilltes Eis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeerlikör, bei Kindern Erdbeersaft | 1 Schuß |
| Vanilleeis | 4 Kugeln |
| Puderzucker | 7 Tl. |
| kleine Tortenböden /Torteletts | 4 |
| Eiweiß | 6 |
| Erdbeeren frisch | 10 |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
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Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Likör beträufeln.
2.Das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen.
3.Torteletts mit Erdbeeren belegen und auf jedes 1 Kugel Eis setzten.
4.Nun das Eis mit dem Eischnee vollständig umhüllen.
5.Im vorgeheizten Backofen (oder im Kugelgrill) bei 200 Grad Umluft kurz backen. Wenn der Eischnee eine bräunliche Färbung hat, herausnehmen und servieren.
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vom
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