Konfetti-Torte

Zubereitung

• 1. Für Füllung u.Belag: Die Götterspeise nach Sorten getrennt-aber mit jeweils 259 ml Apfelsaft u. 2 Eßl. Zucker- zubereiten. Die Flüssigkeit in drei Gefäße kalt stellen u. fest werden lassen.

  2. Für den Belag: Die Gelatine nach Beschreibung einweichen. Joghurt, Quark, Zucker u. Zitronensaft verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen u. unterrühren. Die Sahne steif schlagen u. unterheben.

  3. Den Biskuitboden einmal waagerecht durchschneiden.Den unteren Boden auf eine Tortenplatte u. einen Tortenring oder in eine Springform legen. Die Götterspeise in Würfel schneiden. Einige Würfel zum Garnieren zurücklassen, die restlichen unter die Creme heben. Dann die Creme in die Springform füllen. (Der Boden soll nicht so dick sein, ich teile ihn aber nicht..).

  4. Die restlichen Götterspeise-Würfel auf der Oberfläche verteilen.Die Torte etwa 3 Stunden kalt stellen. Die Götterspeise zum garnieren ist niedlich für Kinder, wenn mann sie in Figuren aussticht und drüberlegt.

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  Rezept von b****k
  vom 13.01.2009

  
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