Huckelkuchen
bekommt beim backen Huckel
von wastel
FÜR 8 PERSONEN
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7
große
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Eigelb |
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7
Esslöffel
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Öl |
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7
Esslöffel
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Schnaps Klarer,40% |
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6
Esslöffel
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Mehl |
1
Eigelb,Öl und Schnaps kräftig miteinander verrühren,Mehl unterziehen.Den flüssigen Teig mit einen Löffel auf ein gut gefettetes Backblech streichen und bei großer Hitze ca.200-220 Grad imOfen goldgelb backen.Nach den backen Kuchen mit zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker überpudern.
2
VORSICHT NICHT ERSCHRECKEN KUCHEN BEKOMMT GANZ GROSSE BLASEN (HUCKEL):IST RICHTIG SO!