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Huckelkuchen

45 Min

Zutaten für 8 Personen

Eigelb
7 große
Öl
7 Esslöffel
Schnaps Klarer,40%
7 Esslöffel
Mehl
6 Esslöffel
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)766 (183)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate6 g
Fett12,8 g

Zubereitung

  1. 1.Eigelb,Öl und Schnaps kräftig miteinander verrühren,Mehl unterziehen.Den flüssigen Teig mit einen Löffel auf ein gut gefettetes Backblech streichen und bei großer Hitze ca.200-220 Grad imOfen goldgelb backen.Nach den backen Kuchen mit zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker überpudern.

    2.VORSICHT NICHT ERSCHRECKEN KUCHEN BEKOMMT GANZ GROSSE BLASEN (HUCKEL):IST RICHTIG SO!

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Zutaten für 8 Personen