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schlank- omelett

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hühnerei Eiweiß frisch10
Ei verquirlt1
Paprikaschote frisch1
Butter1 TL
Champignons5
Salz etwas
Pfeffer etwas
Tabasco2 Spritzer
Cherrytomaten etwas
Zwiebel frisch1
Worcestersoße etwas
Schnittlauch frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.das eiweiss und das ganze ei verquirlen, mit salz, pfeffer, tabasco abschmecken......butter in pfanne zerlaufen lassen..., die zwiebel kleingeschnitten dazu und anschwitzen lassen.......eimasse in pfanne giessen...inzwischen gemüse kleinschneiden und dazu geben ..alles zusammen stocken lassen....cherrytomaten halbieren und dazu ....alles ziehen lassen ... ......rührennn...

    2.fertig!!! ev noch parmesan oder geriebenen käse drüber und mit nem spritzer worcestersause sowie schnittlauch garnieren................und schmecken lassen...........

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