MACCARONIAUFLAUF

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Maccaroni250 Gramm
geräucherte Schinkenwurst oder Kochsalami genannt100 Gramm
geriebenen Emmentaler150 Gramm
Eier1
Milch Liter
Butter und Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1. Wurst in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anrösten.

    2. Maccaroni in Salzwasser gar kochen. Eier mit Milch und Salz verquirlen.Maccaroni schichtweise in eine Auflaufform geben. Erst Lage sollten Maccaroni sein, dann Wurst und Käse, solange schichten bis alle Zutaten aufgebraucht sein. Die letzte Schicht sollte der Käse sein.Am Schluß die Eiermilch drübergießen Butterflöckchen aufsetzen und bei ca. 150 Grad stocken lassen.

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    Rezept von s****4
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