Puten - Sandwich

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Blätter Salat2
Sprossen2 EL
Stück Salatgurke1
Paprikaschote rot⅛
Milch1 TL
Meerettich aus dem Glas½ TL
Frischkäse1 EL
etwas grob gemahlener schwarzer Pfeffer etwas
Scheibe Erdnuss-Sesam-Brot1
dünne Scheiben geräucherte Putenbrust2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Salatblätter, Sprossen und Gurke waschen und trocken tupfen. Die Gurke in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen, putzen, fein würfeln und mit Milch und Meerrettich unter den Frischkäse rühren. Die Masse mit Pfeffer abschmecken.

    2. Die Brotscheibe halbieren. Eine Hälfte mit der Käsemasse bestreichen. Die andere mit Salat, Gurke, Putenbrust und Sprossen belegen. Die zweite Hälfte auflegen.

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    Rezept von Lisl
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