BLT-Sandwich

Zubereitung

• 1. Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze erwärmen und darin die Speckscheiben auf beiden Seiten knusprig braten. Den Speck herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  2. Die Brotscheiben eventl. toasten. Die eine der beiden Brotscheiben mit der Mayonaise bestreichen und mit dem Salatblatt belegen.

  3. Die Tomate waschen, abtrocknen, halbieren und die eine Hälfte in Scheiben schneiden. Die Tomatenscheiben auf dem Salatblatt verteilen und das Ganze mit den Speckscheiben belegen.

  4. Die restliche Brotscheibe mit der Butter bestreichen und das Sandwich damit abdecken.

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  Rezept von Lisl
  vom 08.01.2009

  
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