Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Zucker oder Ahornsirup | 0,5 Tassen |
| Mehl | 0,75 Tassen |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | 0,5 TL |
| Ei | 1 |
| Öl | 0,25 Tasse |
| 1 1/4 Tasse Milch | etwas |
| Walnüße gehackt | 0,25 Tasse |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Backpulver & Salz vermischen. Das Ei extra schlagen und die Milch + Öl hinzufügen. Beide Massen zusammengeben und zu einem Teig verrühren. Walnnüße unterheben. Den Teig in kleine Kuchen- oder Muffinformen geben & für 20 - 25min in den vorgeheitzen Backofen (200°) backen.
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