Griechische Fleischspießchen
19 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzelfleisch | 1 kg |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | ½ Tasse |
| Saft von 1 1/2 Zitronen | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| getrockneter Oregano | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)866 (207)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
19 Min
19 Min
1. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und mit Salz zerdrücken. Das Olivenöl mit dem Zitronensaft, Knoblauch und den Gewürzen in einer Schüssel vermischen. Die Fleischwürfel einige Stunden darin marinieren, ab und zu wenden. Auf Spieße stecken und ringsherum Grillen, dabei einige Male mit Olivenöl bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
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