Burgundischer Gugelhupf
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| roher Schinken | 250 g |
| frische Hefe | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Eier | 4 |
| Olivenöl | 125 ml |
| Weißwein | 125 ml |
| geriebener Emmentaler | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett20,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett20,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen 2. Den Schinken in Würfel schneiden,die Hefe zerbröseln. 3. Alle Zutaten zu einem Teig zusammenmischen ( Der Teig muß nicht aufgehen !! ) 4. Den Teig in eine ungefettete Gugelhupfform füllen und 1 Stunde 15 Minuten backen.
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vom
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