Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Weizenmehl | 125 g |
| Speisestärke | 125 g |
| Backpulver | 4 TL |
| Eier | 5 |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Puderzucker | 250 g |
| Speiseöl | 250 ml |
| Eierlikör | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1951 (466)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
51,8 g
Fett
25,4 g
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten.... Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 160°C (Heißluft, nicht vorgeheizt) etwa 60 Minuten backen.
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